カテゴリー: レンジレシピ

なすとピーマンの甘みそ炒めレンジレシピ

なすとピーマンの甘みそ炒めをレンジで簡単に作れたら、暑い夏でもご飯の支度が苦にならないですよね。しかも、おふくろの味だったら最高なんですけどね。

 

と言うわけで、さっそく沢山あるレンジレシピの中から参考になりそうなレシピ検索してみました。syunkonさんこと山本ゆりさんのレシピが母の味に近そうなので、さっそくレンチンしてみました。ゆりさんのレシピに一手間加えて炒め風にしてみました。

 

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レンジでカボチャの煮物

レンジでホクホクのカボチャの煮物を作って見ました。初夏の料理はほんと暑くてイヤです。そこで、いつもお鍋でコトコト煮込むカボチャも簡単に時短でレンジでチン出来たら暑さ知らずなのでは。

 

しかも、ちょっと水っぽそうなカボチャもレンジなら時短でホクホクのカボチャの煮物になりそうな気がしました。ちょうど、初カボチャを頂いたのですが、完熟とは行かずちょっと若そうなお鍋で煮たらべちゃっとした煮物になりそうでした。なので、水を入れずに作れるレンチンカボチャ煮物を色々検索して作りました。

 

 

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