カテゴリー: ダイエット食品

肥満になりにくい県に学ぶ生活習慣ひじきレシピサタプラ

肥満になりにくい県に学ぶ生活習慣とひじきレシピがサタデープラス”肥満になりにくいランキング”で紹介されました。肥満になりにくい県ナンバー1は、三重県でした。三重県は、スタイルの良い女性ランキング3年連続第1位だということです。三重県民は、犬が大好きで、犬の登録頭数が日本一、観光大使の中にはワンちゃんもいました。

 

江戸時代、庶民の間で伊勢参りが流行って、お参りに行けない人が愛犬を仲間に預け身代わりに参拝させるという風習があったことから、「おかげ犬」文化が三重県民を犬好きにさせたのではないかと推測されるそうです。

 

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超ネバネバネオクラレシピためしてガッテン

超ネバネバネオクラのレシピがためしてガッテンで紹介されました。血糖値を下げるのに効果的だという超ネバネバオクラの作り方が紹介されましたが、そのアレンジレシピも紹介されました。

 

オクラのネバネバ成分の水溶性食物繊維で満腹感もでるということでダイエット効果も期待できるようです。実はこの超ネバネバオクラは、鉄火丼やサンドイッチ、スイーツなど多くのメニューに応用可能なのだという。 この夏、オクラのネバネバでダイエット出きるかもしれないですね。

 

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体にいい発酵食品ベスト6ダイエットに美肌・糖尿病や高血圧対策にも繋がる林修の今でしょ講座

体にいい発酵食品ベスト6がダイエットに美肌・糖尿病や高血圧対策にも繋がると林修の今でしょ講座春の豪華3時間SPで紹介されました。医師50人が選ぶ発酵食品ベスト6です。食品が発酵すると栄養素の量がアップするそうです。カルシウムは12倍に・・・。発酵食品のメリットは、栄養素・うま味が増え、腐りにくく常備しやすいと言うことです。

 

納豆菌は女性に嬉しい成分をつくる!?医学的に見るとチーズはダイエット食品!!など発酵食品のスペシャリストの白澤卓二先生が解説してくれました。発酵と腐敗は微生物の種類が違うそうです。微生物は約40万種類あり、その中で食べ物を発酵させる微生物は大きく分けて、麹菌・乳酸菌・酪酸菌・酢酸菌・酵母菌・納豆菌の6種類なんだそうです。発酵し続けている食品は、そのまま置いても理論上は腐らないのだそうです。

 

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