月別: 2016年4月

ポリ袋で簡単スムージーの作り方

ポリ袋で簡単スムージーの作り方を見つけました。スムージーって健康によさそうなので作ってみたいけど、ミキサーで・・・なんて面倒なんで作ったことが無いのですが、ポリ袋で手もみで作れるってのに魅かれました。

 

スムージーで、ダイエット、便秘、美肌などの効果が期待できるそうです。ミキサーやブレンダーを使わなくても、ポリ袋に材料を入れて、手でもんでつぶすだけです。ポリ袋があれば手軽につくれ、後片付けもラクチンなのも嬉しいですね。

 

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体にいい発酵食品ベスト6ダイエットに美肌・糖尿病や高血圧対策にも繋がる林修の今でしょ講座

体にいい発酵食品ベスト6がダイエットに美肌・糖尿病や高血圧対策にも繋がると林修の今でしょ講座春の豪華3時間SPで紹介されました。医師50人が選ぶ発酵食品ベスト6です。食品が発酵すると栄養素の量がアップするそうです。カルシウムは12倍に・・・。発酵食品のメリットは、栄養素・うま味が増え、腐りにくく常備しやすいと言うことです。

 

納豆菌は女性に嬉しい成分をつくる!?医学的に見るとチーズはダイエット食品!!など発酵食品のスペシャリストの白澤卓二先生が解説してくれました。発酵と腐敗は微生物の種類が違うそうです。微生物は約40万種類あり、その中で食べ物を発酵させる微生物は大きく分けて、麹菌・乳酸菌・酪酸菌・酢酸菌・酵母菌・納豆菌の6種類なんだそうです。発酵し続けている食品は、そのまま置いても理論上は腐らないのだそうです。

 

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ぽっちゃり学園と縁切りで-45kg大谷友里仰天チェンジダイエット

ぽっちゃり学園と縁切りで-45kgのダイエットに成功した大谷友里さんが、世界仰天チェンジダイエット出紹介されました。1994年 愛知県長久手市に生まれた彼女は、小さい頃から食べることが大好きな少女だったが、同居している祖父母のおかげで薄味だったことと周りが田んぼで買い食いが出来なかったため、痩せていました。

 

そんな彼女の運命を大きく変えたのが、高校入学後。クラスメイトがみんなぽっちゃり女子のぽっちゃり学園だった。見たこともないパンケーキや食べ放題などぽっちゃりフレンズに付き合っていると、みるみるうちにぽっちゃり学園の一員に。

 

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超簡単麹の甘酒の作り方と効果サタデープラス

超簡単麹の甘酒の作り方と効果がサタデープラスで紹介されました。甘酒も米麹で作られているのでしょうゆ麹と同様に腸内環境と美肌にも効果的だということです。甘酒は、飲む点滴といわれるほど栄養価の高い食品です。

 

甘酒には、2種類あり酒粕をお湯で溶いて砂糖で甘みをつけたものと米麹を50~60℃のお湯で糖化させて麹の力だけで甘くしたものがあります。しょうゆ麹と同様に米麹で作った甘酒は、発酵食品の一つなので腸内環境を整える効果があり、麹菌が悪玉菌を減らして善玉菌を増やすので体内の活性酸素が減りそれが美肌へとつながるそうです。

 

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しょうゆ麹の作り方と効果サタデープラス

しょうゆ麹の作り方と効果がサタデープラスで紹介されました。前回は、酢しょうがでしたがが今回は、凄い調味料ということで「しょうゆ麹」でした。しょうゆ麹は、血管と肌が若返ると言われている万能調味料でさらに、中性脂肪・コレステロールを減らしてくれる働きもあるそうです。

 

しょうゆ麹は、前に流行った塩麹に比べてうまみ成分が10倍と言われています。しょうゆ麹を料理に使えば、塩分が半分で済むという。普通のお醤油の代わりに使えば、塩分量を約40%もカットできるそうです。また、麹は発酵食品なので、酵素の力で腸内環境を整えてくれるので便秘の解消になり、お肌の若返り効果にもつながというのです。

 

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