白米のカロリーをココナッツオイルで50%カットする方法林修の初耳学

白米のカロリーをココナッツオイルで50%カットする方法。食べながらダイエットできる画期的なカロリー管理法が、林修が驚く初耳学でダイエット法として紹介されました。先日80年の歴史を誇るアメリカのニュース情報誌「TIM」がダイエットをしたい女性たち必見の研究結果を発表したそうです。

 

それは、「白米のカロリーは50%カットすることができる」というもの。林先生は、初耳でした。もちろんわたしも、初耳です。白米のカロリーが50%減る方法は、とっても簡単で、あるもの「ココナッツオイル」を混ぜて炊くだけだという。今話題沸騰中の「ココナッツオイル」。バターの代わりに使う人も多いというが、白米のカロリーを50%カットする方法とは・・・。

 

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白米のカロリーをココナッツオイルで50%カットする方法

1.白米の重さに対して3%分のココナッツオイルをいれて米を炊く
2.炊きあがったコメを12時間冷蔵庫で冷やすだけ
たったこれだけで、摂取カロリー50%カット!
食べるときは、電子レンジで温めてOK。ほのかに、ココナッツの香りがする程度。

 

クックパッドのダイエットラボ、管理栄養士の石田美枝さんによると、お米は体内に吸収されやすいでんぷんと、吸収されにくいでんぷんの2つで構成されている。ココナッツオイルを入れて炊くと、吸収されやすかったでんぷんが、吸収されにくいでんぷんに変化すると考えられていると言う。これなら、無理な食事制限をしなくてもお手軽にダイエットできますね。

 

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林先生は、吸収しにくい状態に変えればいいということで、ゆで卵についても、メチャクチャ、カチカチに茹でるとほとんど吸収できない状態になると言っていました。

 

どんなに、言葉でストレスを感じても、食べ物を吸収しにくい状態に変えてしまえば太らないと言うことでした。

 

 

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