貧血乾燥肌には鶏肉メニュー渡辺信幸林修の今でしょ講座豚肉VS鶏肉

貧血・乾燥肌には、鶏肉メニューがいいと渡辺信幸先生が、林修の今でしょ講座「豚肉VS鶏肉食べ分けて健康に!」で紹介しました。

 

貧血に鶏肉

貧血は、赤血球が不足した状態。葉酸とビタミンB12の成分を併せ持つ鶏肉がよい。おススメ鶏肉メニューは、「焼き鳥のレバー」。鶏肉には、赤血球を作る「葉酸」が、豚肉のなんと約11倍も多く含まれているそうです。

 

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また「葉酸」を効率よく摂るには、調理法も大切で、もっとも良いのは「焼き鳥のレバー」だということです。「レバー」は、鶏肉の部位の中で、もっとも「葉酸」を豊富に含んでいるそうです。

 

乾燥肌に鶏肉

乾燥肌に良いのは、ビタミンAたっぷりの鶏肉だということです。ビタミンAはヒアルロン酸を増やしてくれる働きがあるそうです。また、鶏肉の皮の部分には、肌に良いとされる「コラーゲン」が含まれているそうです。鶏肉に含まれるビタミンAは、豚肉の7倍だということです。

 

乾燥肌に良い鶏メニューは、「フライドチキン」だということです。フライドチキンなら、皮にある豊富なコラーゲンを残さず摂取できる上、ビタミンAの吸収に必要な油も同時に摂取することがでるそうです。

 

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番組内では、3人の女性に、実際に1週間鶏肉メニューで、肌の水分量をはかる実験をしていました。その結果、見事に3人とも肌の水分量アップに成功していました。

 

フライドチキン美味しいですよね。この時期、乾燥肌に悩みます。身体中かゆくて、手もガサガサになってしまいます。フライドチキンいいですね~~。早速、今夜はフライドチキンですね。

 

 

 

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