私の保存食レシピ

料理レシピ

あんずジュースとジャムの作り方と効果

あんずジュースとジャムの作り方と効果についてです。あんず(アプリコット)は、中国が原産で、ヨーロッパには1世紀ごろ伝わったとされているそうです。あまり、生食では食べませんね。昨年は、あんず酢ドリンクを作りましたが、今年は、あんずジュースとジ...
私の保存食レシピ

いちじくのコンポート日本酒レシピ

いちじくのコンポート、日本酒のレシピです。いちじくをたくさん頂いたので、コンポートを作ってみました。いちじくのコンポートといったら、白ワインか赤ワインですが、我が家では、ワインが常備してありませんので、検索してみたところ日本酒で作るレシピが...
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