カテゴリー: 料理レシピ

ヘルシー厚揚げサンド揚げないチキンナゲット鶏皮ポン酢ニッチェのレシピナイナイアンサー

ヘルシー厚揚げサンド、揚げないチキンナゲット、鶏皮ポン酢などニッチェのレシピが解決ナイナイアンサーお手軽ヘルシー家呑みメシレシピで紹介されました。去年9月、一般男性とめでたく結婚したニッチェの江上敬子さんは、夫への手料理が”お手軽&ヘルシー”と評判なんだそうです。旦那さんを6㎏も痩せさせたとのこと。

 

近藤くみこさんは、フライパンや鍋を使わない「食べ応えあるのにヘエルシーな厚揚げサンド」を江上敬子さんは、鶏むねを皮とお肉で「揚げないチキンナゲット、鶏皮ポン酢」の2品を調理しまた。

 

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家事えもん流丸ごと新玉ねぎの和風オニオングラタンスープかけ算レシピ得する人損する人

家事えもん流丸ごと新玉ねぎの和風オニオングラタンスープ、家事えもんのかけ算レシピが得する人損する人で紹介されました。家事えもんが「オニオングラタンスープ」を作るために静岡・浜松市の玉ねぎ農家・根木常次さんの甘みの強い新玉ねぎを使ったそうです。

 

新たまねぎが美味しいのは、先端の部分が細い玉ねぎだということです。この新玉ねぎは熱を通しすぎると甘みが消えてしまうため、レンジを使うことで甘みを引き出すとのこと。オニオングラタンスープって、飴色になるまで炒めるのが面倒だよね。でも、まさかのインスタントコーヒーを使うことで、レンジで簡単に作り上げます。新タマネギの水分とインスタントコーヒーが合わさり、うま味とコクが倍増して深い味わいのスープになるそうです。

 

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イチゴのとろける牛乳プリン家事えもんのかけ算レシピ得する人損する人

イチゴのとろける牛乳プリン、家事えもんのかけ算レシピが得する人損する人で紹介されました。イチゴと片栗粉で新食感のプリンが味わえるそうです。プリンより少し柔らかい食感に仕上がるそうです。イチゴのほか様々なフルーツでも作れるとのこと。

 

ゼラチンではなく、片栗粉でつくるプリンは、フルーチェのような食感で簡単に作ることができるそうです。

 

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家事えもん流ジューシーふわふわハンバーグかけ算レシピ得する人損する人

家事えもん流ジューシーふわふわハンバーグ、家事えもんのかけ算レシピが得する人損する人で紹介されました。高野豆腐×新玉ねぎで肉じゅーたっぷりのふっくらジューシーハンバーグが作れるそうです。しかも、ヘルシーだということです。

 

パン粉の代わりに高野豆腐、手でこねて混ぜないでスプーンでしっかり混ぜ、氷をハンバーグの中に入れ火を通すと中で氷が溶けその水分が肉全体に行きわたる事で、肉がパサパサにならずふっくらジューシーなハンバーグになるという。

 

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冷凍することで調理が楽になる冷凍庫学時短テク林修の今でしょ講座

冷凍することで調理が楽になる冷凍庫学で学ぶ時短テクが林修の今でしょ講座で紹介されました。正しい冷凍方法や解凍方法を知っていれば、冷凍することで調理が楽になりさらに味もよくなる食材があるというのです。

 

トマトも冷凍すれば皮が一瞬でむけるなど冷凍術を教えてくれたのが、東京海洋大学教授の鈴木徹先生です。豚の角煮も飴色タマネギも時短レシピになるそうです。

 

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冷凍庫学冷凍すると美味しくなる食材正しい冷凍解凍法林修の今でしょ講座

冷凍庫学、冷凍すると美味しくなる食材、正しい冷凍の方法と解凍の方法で食材の美味しさがUPする冷凍術が、林修の今でしょ講座で紹介されました。冷凍庫学・・・冷凍は保存のためだけでなく、正しい冷凍方法や解凍方法さえ知っていれば冷凍することで美味しくなる食材があるというのです。

 

肉汁たっぷりのステーキを食べたいなら、肉は冷凍させた方が美味しさがUPするそうです。トマトも冷凍すれば皮が一瞬でむけるなど冷凍術を教えてくれたのが、東京海洋大学教授の鈴木徹先生です。冷凍庫学で美味しさUP、調理が楽に、冷凍NGを学びました。

 

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みきママ手作りチョコレートレシピ夢の国風 チョコクランチとチョコラスクの作り方バイキング

みきママ手作りチョコレートレシピ夢の国風 チョコクランチとチョコラスクの作り方バイキング、「超簡単!鎧塚俊彦&みきママの手作りチョコ」家庭で出来るマル秘テクニックを大公開しました。バレンタインにお馴染みの友チョコにもってこいな、安くて簡単で大量に作れるみきママのチョコレートレシピです。

 

1個約20円で作れちゃう友チョコにピッタリなチョコクランチは、12人分でたったの20分。1個約30円で作れちゃう本格チョコラスクは、12人分が30分と、さすが時短料理のカリスマみきママ。
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鎧塚俊彦手作りチョコレートレシピチョコムースとフォンダンショコラの作り方バイキング

鎧塚俊彦さんの手作りチョコレートレシピ、チョコムースとフォンダンショコラの作り方がバイキングで、「超簡単!鎧塚俊彦&みきママの手作りチョコ」家庭で出来るマル秘テクニックを大公開しました。

 

混ぜるだけで出来るチョコムースに、混ぜて焼くだけで絶品のフォンダンショコラと簡単なのに本格的な仕上りになります。まだ間に合うバレンタインに手作りチョコで勝負!!

 

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小松菜ずし家事えもんのかけ算レシピ

小松菜ずしは、得損家庭菜園で収穫した冬が旬の小松菜を使った家事えもんのかけ算レシピです。小松菜が苦手だというお子さんも多いというが、絶品おすしに変身するそうです。

 

小松菜×たくあんで作る「絶品小松菜おすし」は、小松菜を丸ごとたっぷり使いヘルシーでさっぱりとしたお寿司だということです。小さくてまんまるで、たくあんと紅ショウガで彩りもいい可愛いお寿司ですね。

 

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和風チヂミ揚げないもちもちリングドーナツ家事えもんのかけ算レシピ

和風チヂミと揚げないもちもちリングドーナツが家事えもんのかけ算レシピであのニュースで得する人損する人で紹介されました。ジューシーズの松橋周太呂さんの”松橋式かけ算レシピ”揚げないもちもちリングドーナツが気になりました。

 

冬の定番、アツアツで美味しいおでんやお鍋の余り物がもちもち生地のチヂミに生まれ変わるという、和風チヂミは、おでん×白菜。揚げないもちもちリングドーナツは、お餅×パン粉で簡単に家庭で作れるスイーツだということです。

 

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