みりんレシピ

料理レシピ

みりん塩レモンレシピみりんアレンジレシピあさイチ

みりん塩レモンレシピ、みりんアレンジレシピがあさイチで紹介されました。みりんの効果は、魚の臭いを解消してくれるそうです。仙台名物の「笹かまぼこ」の製造には、原材料である魚の臭いを取り除くために、みりんが重宝されているそうです。 ...
料理レシピ

みりんカラメルソースレシピみりん活用術あさイチ

みりんカラメルソースレシピ、みりん活用術があさイチで紹介されました。みりんが使いこなせないと言う人が多いということです。あさイチのアンケートでは「酒と砂糖で代用している」「カロリーが高いイメージがあるので使いづらい」「そもそもなぜ使うのか、...
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