包まない焼売レシピで約25分の時短、巻かない卵焼きは電子レンジで絶対失敗しないという2つのレシピの紹介です。
焼売って下ごしらえに時間のかかるので、皮を包まず敷けば約15分で作れるそうですよ。
家で焼売を作ると、皮を包むのに時間がかかって調理時間約40分くらいかかりますよね。
でも、皮を包まないで敷くと15分で焼売が作れるのだそうです。
また、厚焼き卵が上手に焼けない場合は、電子レンジで巻かない卵焼きを作ると失敗しないそうです。
包まない焼売レシピ
＜材料＞
焼売の皮 15枚
玉ねぎ 3/4個
＜肉だね＞
鶏ひき肉 250g
卵 1個
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ1
塩 小さじ1/4
水 140㏄
＜作り方＞
１．焼売の皮を5mm幅にカットします。
２．玉ねぎをみじん切りします。
３．＜肉だね＞をポリ袋に入れて混ぜた後からみじん切りにした玉ねぎを入れて混ぜます。
４．フライパンに肉だねを入れて馴染ませます。
５．焼売の皮を上から広げて乗せます。
６．水140ccを入れてふたをし、弱めの中火で約10分蒸したら完成です。
焼売って包むのも時間かかって大変なんですが、皮に包む量も難しくて一度も上手に作れたことがなかったです。
もう、手作り焼売は作らない！って思ってましたが、包まない焼売は上手に美味しそうに作れそうな気がします。
絶対失敗しない電子レンジで作る巻かない卵焼きレシピ
- ＜材料＞
- 卵 3個
- 白だし 小さじ2
- 水 大さじ1と1/2
- 砂糖 2つまみ
- ＜作り方＞
- １・四角い耐熱容器に、卵・白だし・水・砂糖を入れて混ぜます。
- ２．１に、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600ｗ）で1分半加熱します。
- ３．一旦取り出して混ぜ、もう一度電子レンジで1分加熱します。
- ４．上からキッチンペーパータオルなどで押さえて成形したら完成です。
卵焼きがレンジで作れるのは知っていたのですが、やっぱり見た目が違うような気がして・・・。
わたしは、フライパンに多めの油をひいて、調味料を入れて溶き卵にしたものを入れて、弱火でほっときます。
表面がドロッとなってきたらフライ返しで巻いて完成です。
包まない焼売レシピで約25分の時短巻かない卵焼きは電子レンジでのまとめ
包まない焼売レシピで約25分の時短、巻かない卵焼きは電子レンジで作るという時短レシピがホンマでっかTVで紹介されていましたね。
焼売の皮で包む作業はとっても大変ですよね。
焼売は、皮で包まないで肉だねの上にふんわり乗せるだけでも十分焼売の味になっていたそうです。
焼売は、1個1個包まないだけでも超時短になると思いました。
それなのに、美味しいのがうれしいですよね。
もうず~っと、焼売手作りしてないので包まない焼売レシピで作ってみたいと思います。
巻かない卵焼きも電子レンジなら簡単にできそうですね。
朝のお弁当作りに役立ちそうですね。
お弁当作りも大変なので、レンジにお任せできる卵焼きがあればほったらかしで1品簡単にできそうですね。
