ヒャダイン流ぽかぽかメニュー、白菜と鶏肉のクリーム煮としょうがごはんがオトナへのトビラTV「冬のダイエットのコツ」カラダポカポカ大作戦！脂肪を燃やせで紹介しました。冬はダイエットにぴったりな季節！冬のダイエットにぴったりなレシピ、キーワードは、”あたためる”。
肉や魚には、たんぱく質が多く含まれて体を温める効果があるそうです。固まり肉のほうが、燃える要素が強いそうです。ひき肉だと脂が半分になるので燃えやすいたんぱく質の量も減ってしまうとのこと。ヒャダインさんは、固まり肉の鶏もも肉を使ったポカポカレシピを紹介してくれました。
ヒャダイン流・ぽかぽかメニュー
白菜と鶏肉のクリーム煮
＜材料＞（２人分）
白菜：１/４コ 鶏もも肉：２００ｇ しめじ：１パック さけフレーク：大さじ３
小麦粉：大さじ３ 牛乳：５００ＣＣ バター：１０ｇ 固形コンソメスープの素：１コ
塩、コショウ：適量
＜つくり方＞
１．鶏もも肉を皮側からフライパンに入れて中火で焼く。
２．８割ほど焼けたところで裏返し、カリッと仕上げる。
３．白菜を一口大に切り、しめじは石づきを切り取って小房に分ける。
４．鍋にバターを溶かし、白菜としめじを炒める。
５．白菜としめじがしんなりしてきたら、小麦粉をふり入れ、まんべんなくからむように混ぜる。
６．牛乳、固形コンソメスープの素、さけフレークを加え、混ぜ合わせる。
７．焼いた鶏肉を入れ、５分ほど煮込み、最後に塩・コショウで味を調えれば出来上がり。
＜ポイント＞
白菜・・余分な水分を排せつしてくれるむくみ解消に
ポイント：さけフレーク
とろみがついているスープはずーとさめないので体を温める
しょうがごはん
＜材料＞（４人分）
しょうが（すりおろし）：大さじ１ 米：２合 液体調味だし（市販）：大さじ１
酒：大さじ１ しょうゆ：大さじ１ 桜えび：大さじ１
＜つくり方＞
１．米は洗い、ざるに上げておく。
２．しょうがはよく洗い、皮ごとすりおろす。
３．炊飯器の内釜に、洗った米、だし、酒、しょうゆを入れ、２合の目盛りまで水を入れる。
４．すりおろしたしょうが、桜えびを加えて、炊き上げれば完成。
冬は痩せやすいということなので、アイスは控えて温かいものを食べて代謝アップしてダイエットしたいですね。しかも、ご飯を食べても痩せられるのがすごくいい！！ご飯と唐揚げ、にんにくやしょうが、旬の野菜で無理なく痩せられるなら早速実践したいです。
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