ダイエットには牛ヒレ肉が脂肪燃焼効果があると肉ドクターの渡辺信幸先生が、林修の今でしょ講座で紹介しました。名医が実践!牛肉の部位を食べ分けて健康ダイエット!!肉中心の食事療法でダイエット&健康改善。

 

ダイエットしたい時こそ牛肉!!「牛肉ダイエット」ってよく聞きますが、ダイエットに効果的な部位があるそうです。牛肉のヒレ肉には、脂肪を燃焼する効果が期待できるカルニチンが含まれるとのこと。

 

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ダイエットには牛ヒレ肉

牛肉には、脂肪燃焼の仕掛け人カルニチンが豊富だと言うのです。カルニチンは、鳥肉の2倍が豚肉、さらに豚肉の2倍が牛肉なんだそうです。

 

でも、牛ヒレ肉は高価なので、第2候補としてダイエットに効果的なお肉は、赤身の肉全てだということでした。

 

特に、ダイエットを期待したい場合は、牛ヒレ肉がおススメだということです。牛ヒレ肉には、ロイシンという成分が入っていて、筋肉増強に効果が期待できるそうです。筋肉が増えれば代謝もアップするのでそれだけでもダイエット効果が出るということです。

 


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お肉を食べると太る!?

お肉を食べると太ると言われますが、限度はありますが、食べ過ぎた脂肪は、吸収されにくいそうです。下痢になって排出されるため、蓄積しにくいそうです。

 

<タンパク質の1日の推奨摂取量>

成人の場合で約50~60g。
渡辺先生によると、ヒレなら1日約200g食べてもOK!
ステーキは、1日200gまで。

 

牛ヒレ肉がダイエットに効果的だということでしたが、食べ過ぎはやはり良くないので野菜などを取り入れつつ、たっぷり食べた後は、適度な運動も心がけるといいそうです。

 

 

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