家事えもんの作り置きレシピ和風きゅうりソース得する人損する人

家事えもんの作り置きレシピ、和風きゅうりソースがあのニュースで得する人損する人で紹介されました。家事えもんは、なぜ短時間で手早く様々な料理を作ることができるのか自宅を訪ねてみると、冷蔵庫に、「和風きゅうりソース」が入っていました。

家事えもんは、いつもこの食材「和風きゅうりソース」を作っておき、必要な時に使いまわして様々な料理を作っているという。

和風きゅうりソースレシピ

＜材料＞
•きゅうり　2本　　•塩昆布　15g　　•シソ　4枚
•おろし生姜　小さじ1　　•白だし　50CC　　•水　100CC

＜作り方＞
１．きゅうり2本、塩昆布、シソをみじん切りにして、そこにおろし生姜を小さじ1、白だし50CC、そして水を100CC入れて混ぜる。

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和風きゅうりソース応用レシピ

＜きゅうりソースに○○を加えるだけで…＞

●中華風ソース＝きゅうりソース＋（ザーサイ・ゴマ油）→冷やし中華などに最適！
●ゴマダレ風ソース＝きゅうりソース＋（ピーナッツバター）→冷しゃぶなどに最適！
●タルタルソース風＝きゅうりソース＋（ゆで卵・マヨネーズ）→揚げ物などに最適！

夏は暑いのでなるべく料理はしたくないですが、そうも行かず、せめて短時間で３～４品作れたらいいですね。使いまわせる作り置きいいですね。